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贵州西班牙大加纳利美食品鉴会在贵阳举行
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    5月27日,由贵州省外事办公室(贵州省对外友协)、西班牙大加纳利政府旅游部主办的山与海的相遇——贵州·西班牙大加纳利美食品鉴会在贵阳举行。贵州省外事办公室党组成员、贵州省对外友协专职副会长蒋红主持活动。


图为贵州省外事办党组成员、省人民对外友协专职副会长蒋红在活动现场致词。 简贤楠 摄


蒋红说,贵州与西班牙大加纳利同是中西两国文化个性鲜明、魅力十足的地方,贵州多山、大加纳利岛临海,友好的情意让贵州与大加纳利跨越山海、携手共进,双方自建立友好合作关系以来,在文化旅游宣介方面合作成效良好,并就共同举行文化旅游交流系列活动达成共识。大加纳利政府率美食文化推广团队来到贵州,与贵州黔菜团队一道带来美食碰撞的味觉享受盛宴,不仅增进两地人民的相互了解和友好情谊,更为双方开展系列文化旅游交流合作拉开新的序幕。

活动中,西班牙大加纳利政府旅游部海外市场主任瓦伦汀·冈萨雷斯作大加纳利旅游美食宣介。瓦伦汀·冈萨雷斯介绍,大加纳利岛和贵州一样有很多山脉,是世界生物保护区和世界文化遗产。在大加纳利岛的夜晚,可以同时看到南半球和北半球的星空。因宜人的气候及各种地形,大加纳利岛成为天然的露天健身房,可以开展各种运动。大加纳利岛是欧洲游客最喜欢的度假胜地,每年有四百多万欧洲游客到来。希望以后有更多的中国旅游客来大加纳利岛旅游,成为中国游客的旅游胜地。

图为西班牙大加纳利政府旅游部海外市场主任瓦伦汀·冈萨雷斯在活动现场作介绍。 简贤楠 摄


贵州省文化和旅游厅宣传推广处二级调研员汪琳作旅游推介。汪琳说,贵州与西班牙虽然相隔万里,却有许多相似之处和不解之缘,二者具有多山多溶洞的地理特质和相通的美酒文化。西班牙的两大国粹,斗牛和弗拉门歌舞,与贵州少数民族的斗牛、木鼓舞相映成趣,西班牙的火腿、Tapas、吉拿棒和海鲜饭与贵州的火腿、丝娃娃、豆花面和酸汤鱼成为人间至味。两地在彼此欣赏、相互借鉴中,让友谊不断走向深入。

图为贵州方主厨张启海介绍菜品。简贤楠 摄


活动中,贵州省餐饮行业商会会长邓一作黔菜美食宣介。大加纳利米其林星厨团队及黔菜主厨团队制作并展示两地美食。


图为贵州厨师准备菜品。简贤楠 摄


图为西班牙大加纳利政府中国事务代表、中国西班牙贸易协会会长卡洛斯·维雷斯出席活动。简贤楠 摄


图为融合菜品——西班牙火腿小米渣。简贤楠 摄



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